임시휴무로 한 번 내침을 당한 후-_-;; 다시 한 번 지구당을 찾았다. 다행히도 휴무도 대기열도 없이 자리에 앉아 따끈한 규동을 맞이할 수 있었다. 규동 3500원에 반숙계란 1000원. 개인적으로는 더 얇게 썬 양파가 좋지만 이것도 당연히 괜찮다. 잘 익어서 달콤한 양파 -ㅁ-☆ 게다가 소고기님까지 계시니 뭐 맛없을 이유가 없다. 꽤 순한 맛의 소스까지 합해, 앗 이거다 싶은 포인트는 없지만 흠도 잡을 데 없이 깔끔한 한 그릇. 계란을 비벼 먹으면 더욱 맛있다.


그리고 오늘 또 다녀왔다-_-;; 임시휴무 대란에 이어 가츠동 판매중단 대란으로 조금 얼떨떨. 확실히 가츠동은 주문 받을 때부터 튀길 테니 시간이 걸리긴 할 테지만, 기껏해야 몇 미터일 줄이 얼마나 문제가 되었나 모르겠다. 하카다 분코 등을 생각해 보면 소음만 주의하면 괜찮을 것 같은데...


어떻게 만드나 궁금했던 계란 단독샷. 끓는 물에 계란을 통째로 퐁당 넣어서 익힌 후 찬물에 식혀서 깨내는 것 같다. 오늘 계란은 좀 차가운 게 흠이었는데 아마 식히는 과정에서 시간이 좀 지체된 것 같다. 바깥에서 4-5번째 되는 자리즈음에 계란 익히는 냄비가 있으니 더위에 약한 분들은 주의! (첫번째 갔을 때 그 자리에 앉아서 고생했다-_-;; 안쪽에 앉으면 확실히 덜 덥다.)


+
열두시 이전에 가면 줄 서는 걸 피할 수 있을 것 같다. 회전이 빠르긴 하지만 날씨가 덥고 음식도 따뜻한 거니까 기다리는 게 꽤 고역일 듯; 난 기다려야 한다면 망설이지 않고(그러나 울면서-_-) 돌아설 것 같다.

+
甲: 그런데 아저씨 잘 생겼다 *-_-* 내 취향임
乙: 마치 다람쥐처럼 열심히 일하시는 모습(적절)이 인상적인듸 *-_-*
丙: 저 가게 부인하고 같이 하는 거래요
甲: ...
乙: ...
丙: ...

그런데 두 번 갔을 때 모두 아저씨 혼자 바쁘게 일하고 계셨다;; 보통 부부가 하는 일식집이라면 "수염을 기르고 팔뚝이 굵은 무뚝뚝한 머릿수건 아저씨"를 상상하게 되는데 (수염과 머릿수건은 있었지만) 의외성 있으셨음. 저녁에 가면 두 분 다 계시는 걸 볼 수 있으려나?